¿Qué es el chicharro?

Tanto si vives en Santa Cruz como si solo has venido de visita, puede que alguna vez te hayas preguntado, ¿qué es el chicharro? ¿Por qué algunos lo consideran el símbolo de la ciudad?

En realidad, el chicharro es un pez pequeño y de cuerpo fino de agua salada que habita en el Atlántico, y que se pescaba con mucha regularidad en los puertos pesqueros de Santa Cruz de Tenerife.

Del chicharro aparece el término chicharrero, que surgió en el siglo XIX para hacer referencia a los pescadores de chicharro. Pronto, la palabra se fue expandiendo para embarcar a todos los habitantes de la ciudad, que por aquél entonces comenzaba a florecer por convertirse en la nueva capital de Tenerife.

Aunque a veces ha sido empleado de forma despectiva, haciendo referencia al bajo precio y la supuesta mala calidad del chicharro, los santacruceros han adoptado el término con orgullo, como una manera de aceptar tanto el pasado humilde de Santa Cruz como su futuro brillante futuro como ciudad capitalina.

Podemos ver ejemplos del orgullo chicharrero y su conexión con el chicharro en señas como la estatua del Chicharro, que adorna el corazón de la ciudad desde 1979. El cariño que sienten los chicharreros a esta señal ha llevado, por ejemplo, a que la plaza que alberga esta estatua cambiase oficialmente de nombre en 2009 gracias al impulso de los vecinos, pasándose a llamar la Plaza del Chicharro.

El chicharro es un símbolo innegable de la identidad de Santa Cruz, que representa los orígenes humildes y pesqueros de la ciudad, su orgullo en su florecimiento y el sentimiento de comunidad. Su fuerza es tanta que el gentilicio se ha ido expandiendo por toda la isla, hasta el punto de que hoy en día chicharrero ya no se considera solamente un gentilicio de Santa Cruz, sino de toda la isla de Tenerife. Es por eso que en Chicharro Clothing lo tomamos como una seña de identidad, un auténtico símbolo del espíritu tinerfeño.