El Chicharro

Santa Cruz y el mar. Santa Cruz y el chicharro.

No hay ningún símbolo que identifique mejor a la ciudad de Santa Cruz como el chicharro. Este pequeño pez de agua salada lleva dando nombre a los habitantes de Santa Cruz desde el siglo XIX, cuando surgió por primera vez el término chicharro. Originalmente hacía referencia a los pescadores de chicharros, pero pronto fue expandiéndose para embarcar a todos los habitantes de una ciudad que comenzaba a florecer.

Aunque a veces ha sido empleado de forma despectiva, haciendo referencia al bajo precio y la supuesta mala calidad del chicharro, los santacruceros han adoptado el término con orgullo, como una manera de aceptar tanto el pasado humilde de Santa Cruz como su futuro brillante futuro como ciudad capitalina.

Podemos ver ejemplos del orgullo chicharrero y su conexión con el chicharro en señas como la estatua del Chicharro, que adorna el corazón de la ciudad desde 1979. El cariño que sienten los chicharreros a esta señal ha llevado, por ejemplo, a que la plaza que alberga esta estatua cambiase oficialmente de nombre en 2009 gracias al impulso de los vecinos, pasándose a llamar la Plaza del Chicharro.

El chicharro es un símbolo innegable de la identidad de Santa Cruz, que representa los orígenes humildes y pesqueros de la ciudad, su orgullo en su florecimiento y el sentimiento de comunidad. Su fuerza es tanta que el gentilicio se ha ido expandiendo por toda la isla, hasta el punto de que hoy en día chicharrero ya no se considera solamente un gentilicio de Santa Cruz, sino de toda la isla de Tenerife.